Peppe, svenskfinlands modemagnat, är du på tråden? Här kommer nämligen nästa modevåg (efter pannkaffet). Knäckbröd.

Så sent som igår fick jag en lusta efter den underbara skapelse som ligger nånstanns mellan kex och bröd, ja som rentav mellan chips och bröd [0]. Krispig, lägg, smakfull. Och visst hade de ju knäckebröd på vårt lunchkyffe här i kvarteret. Knäckebröd, ett lätt lager matfett och voilá, himlen krispar mellan tänderna.

Kan knappt vänta på dagens lunchbreak.

[0] chips är potatisens högre evolutionsform, så som bacon är den högre formen av gris (och biff den högre formen av gräs)